Ce vin rouge est un vin IGP Pays d’Hérault, du Domaine de la Croix Saint Julien, présent dans les Collines de la Moure. Il est en conversion vers l'agriculture biologique.
C’est un vin fruité et croquant, la syrah notre cépage phare du Languedoc lui donne un coté épicé sur le poivre noir, le cade.
Il est très coloré, expressif et fruité il développe des arômes de cade, poivre vert et framboise. La bouche est croquante et digeste.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.