La Jean Françoise est une bière à la Framboise.
Sur une base de bière blanche, une purée de framboise est ajoutée en fermentation.
Une bière qui reste sèche, avec une pointe d'acidité en fin de bouche, caractéristique du fruit.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.