C'est en 2014 qu'ils ont brassé leur première bière. Lors de la dégustation, leur papa Marco a déclaré "Elle rafraîchit comme une bonne drache en plein été". Le nom était trouvé ! LA DRACHE ! Ils se sont alors lancés dans la création de leur brasserie pour proposer une gamme de bières traditionnelles avec des houblons et malts des Hauts de France, le tout issu de l'agriculture biologique. La DRACHE se décline en Blonde, Blonde "Signature Marco IV", Triple, Ambrée (toutes primées en 2023). Ils vous feront aussi découvrir des recettes saisonnières. Toutes leurs bières sont pur malt, bio, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille.