20L 0.5%
Fut 20L Penrose Pale Ale Sans Alcool
Bière Sans Alcool
Brasserie Penrose
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Brasserie Penrose
Penrose est une coopérative située à Beaucouzé, près d’Angers, combinant une brasserie artisanale et une champignonnière urbaine. Ils proposent une gamme de bières créatives (Wheat Ale, APA, DIPA, NEIPA) et du Kombucha, une boisson vivante et peu sucrée, riche en probiotiques. Les champignons (Pleurotes, Shiitakés, Pholiotes) sont cultivés dans des conteneurs maritimes, avec des substrats bio venus de Bretagne. Antoine, David et Guillaume, les trois fondateurs, sont engagés dans une démarche éco-responsable, utilisant des produits locaux et bio pour leur brassage. Ils distribuent leurs produits localement et prévoient d'utiliser les drêches du brassage comme substrat pour les champignons.
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